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ハチミツで色々と。。。

加工する
6月は漬ける季節。という事で嫁は試してみました。
ポイントは「見ればわかる」けどあえてラベルを貼ること!!わたしがんばったね感がでるからです!
普段のお料理にはもちろんですが、生のままいただけるドレッシングや飲み物がはちみつの香りがひろがっておすすめ。我が家ではびんについたハチミツがもったいないので、そこにそのままたまねぎのすりおろし(辛みがよく合う◎)や、オイル、塩味を加えてシェイク。あっという間にドレッシングの出来上がりです。
またレシピもUPします~。個人的にレシピは「〇〇するだけでいい」というのが、好きです。。。
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高松の海と山をこよなく愛する若手養蜂家の「あまん」

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