初燻製にチャレンジ！！＆LOGOS商品取り扱いできます！！

人生初の燻製にチャレンジしたあまんです。
子供たちも大きくなってきたのでキャンプの回数が増えてきているあまん一家なので、キャンプでのアウトドア料理のレパートリーを増やそうと試行錯誤中です。
カタチから入るあまんが準備したのは↓↓↓LOGOSの森林スモークタワー
ステンレス好きのあまんにはたまらないデザインです。

中は３段になっており、一番上にはS字フックも付いており、ベーコンやスモークサーモンなどもできるようになっております。
温度計も付いており温度管理もできるはず、、、、、（初心者なのでとりあえずは香り付けの冷燻にしましたが、、、、）

で、完成品はこちら↓↓↓
初心者にしてはなかなかの出来でしょう！！

この後、子供用にウィンナー？ソーセージ？（←違いはなんだ？！）の燻製もチャレンジ。
出来上がったものは完全に酒のアテの味になってました。子供には少し煙くさいみたいですが酒がススム（笑）

知り合いの怖い顔の優しいおじさんが「燻製は簡単やで！！」って言ってましたが奥が深そうなので、こんど修行に行ってきます。

最後になりましたが、、、、、
実は直売所でLOGOSの商品の取り扱いができることになりました。
実際に使ってみていいな～～って思った商品を数点置くつもりです。
もう少し研究してみて使い易かったらこのスモークタワーも直売所に並ぶかも、、、、